Aktuelles
Neue Küchenkonzepte zur Focus Küche & Bad 2008: Innovative Technologie, Funktion und Ästhetik
Vom 20.-26. September 2008 zeigt Focus Küche & Bad die aktuellen Produkttrends und Innovationen der Küchen- und Badwelt: Im Brennpunkt der herbstlichen Ordermessen in Ostwestfalen präsentieren hier namhafte Anbieter und Hersteller ihre neuesten Entwicklungen und Designlösungen. Das neue Ausstellungszentrum in Hiddenhausen bietet 11.000 m2 Fläche, die in diesem Jahr mit 100 nationalen und internationalen Ausstellern ausgelastet ist. Veranstalter Survey Marketing + Consulting GmbH & Co. KG (Bielefeld) erwartet zur achten Ausgabe des Branchentreffs weitere Besucherzuwächse.
Focus Küche & Bad ist zur wichtigsten Profi-Veranstaltung der gesamten Küchenbranche geworden. Jährlich zeigen hier Anbieter- und Herstellerfirmen sowie Branchendienstleistungsverbände ihre Produkt- und Designinnovationen aus den Bereichen Einbauküchen, Arbeitsplatten, Spülen, Armaturen, Elektrogeräte, Beleuchtungen, Einbausysteme und Zubehör bis hin zur Küchenplanungs-Software. Keine andere Fachveranstaltung in Deutschland bietet für Industrie und Handel eine vergleichbare Auswahl an Geräten für die Küche.Mit dabei sind Marktführer wie beispielsweise Bauknecht, Baumatic, Blanco, Beko, Best, Berbel, Damixa, Electrolux, Franke, Gorenje, Liebherr, Naber, Schock, Smeg oder Villeroy & Boch ebenso wie der Leonberger „Kreis“. Mit insgesamt 100 Ausstellern ermöglicht Focus Küche & Bad den Fachbesuchern einen überzeugenden und repräsentativen Überblick über die Angebote der Bad- und Küchenszene.
Neue Trends für die „Wohnküche“: Edel, funktional, nachhaltig
Drei große Trends im Küchenbereich fordern neue Konzepte in der Produktentwicklung: 1. Die Küche öffnet sich nun endgültig als „Wohnküche“ zum Wohnraum. Die moderne multifunktionale Küche umfasst damit die Themen Kochen, Essen, Wohnen, Kommunikation, Information sowie Entertainment und wird zur zentralen Anlaufstelle in Haus oder Wohnung. 2. Die Kücheneinrichtung muss bei aller Funktionalität und der Integration innovativer Technologien auch die Anforderungen an Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit erfüllen. 3. Die Küche als Kreativraum ist ein Vorzeigeobjekt, das durch Ästhetik im Design und Qualität im Material überzeugen soll. Auf der Focus Küche & Bad dokumentieren die Aussteller, dass sie für diese Anforderungen überzeugende Lösungen anbieten können.Das Konzept der Küche als multifunktionaler Wohnraum zeigt sich aktuell in einer minimalistischen Formensprache im Küchendesign. Gefragt sind integrative Lösungen, die der Einbindung des „Digital Living“ im Küchenbereich gerecht werden. Technologie und neue Funktionen beeinflussen damit mehr und mehr die Küchengestaltung. Zum Einsatz in der Küche kommen Materialien wie Glas, Aluminium, Edelstahl, Holz, Naturstein, hochwertige Schichtstoffe oder Mineralwerkstoffe, aber auch Beton. Für eine edle Oberflächenoptik werden vorzugsweise Hölzer in Nussbaum, Kiefer und Eiche, Naturstein wie Schiefer, Granit und Marmor oder Klavierlack in den aktuellen Farben Weiß oder Schwarz eingesetzt, aber auch satiniertes oder dekorativ eingefärbtes Glas findet Verwendung für Arbeitsplatten, Rückwände, Zargen und Einlegeböden.
„Smart Home“-Technologie beeinflusst das Küchendesign
Unterhaltungselektronik wie TV, CD-, MP3- oder DVD-Player, Radio, Internet und Ipod-Ladestationen oder High-End-Lautsprecher haben längst Einzug in die moderne Küche gehalten. Die Hightech-Vernetzung der Küche erfordert Einrichtungsmodule, in der die „Smart Home“-Technologie intelligent hinter der Front untergebracht und einfach bedient werden kann. Ergonomie und die möglichst unsichtbare funktionale Innenausstattung der einzelnen Baugruppen werden immer wichtiger. Aktuelle „Plug and Play“-Lösungen erlauben eine einfache Montage, und in vielen Konzepten können alle Funktionen mit Hilfe eines zentralen Bedienungselements gesteuert werden.Der gezielte Einsatz von Licht ist im modernen Küchendesign ein Muss. Mit intelligenten Systemen können die Nutzer die Lichtstimmungen durch Kombination verschiedener Lichtformen variabel verändern, auch Farbwechsel sind möglich. Energiesparende LED-Leuchten verbreiten angenehmes Licht für eine wohnliche Stimmung oder setzen effektvolle Akzente, Halogen-Spots oder Leuchtstoffröhren sorgen für genügend Arbeitslicht. Mit indirekter Beleuchtung an Regalen, Dunstabzugshauben oder Sockelleisten lässt sich der Raum optisch strukturieren. Beleuchtungssysteme in Schränken, Schubladen und Auszügen, die beim Öffnen automatisch angeschaltet werden, bringen Licht in den Stauraumbereich.
Technik für die grifflose Küche
Speziell für die immer beliebter werdenden grifflosen Küchen hat die Industrie vollsynchronisierte Führungssysteme entwickelt: Bei automatisch gesteuerten Antrieben reicht ein einfacher Fingerdruck aus, um beispielsweise die Küchenschublade zu bewegen. Intelligente und hochstabile Beschläge sorgen für eine optimale ergonomische Nutzung von Stauräumen vom Ober- bis zum Nischenschrank. Sie garantieren ebenso eine hohe Belastbarkeit von Frontauszügen oder übertiefen Schubkästen. Standard sind mittlerweile Schnellmontage-Scharniere mit integrierten Dämpfungssystemen. Im Premium-Segment werden Klappenbeschläge mit elektronischer Öffnungsunterstützung angeboten.Durch clevere Stauraum-Organisation in Schubladen und Auszügen wird der Platz hinter den Fronten perfekt genutzt. Praktisch sind beispielsweise die neuen Abfall-Trennsysteme in erweiterbarer Elementbauweise, die die Mülltrennung erleichtern und Platz für Putzmittel und vieles mehr schaffen. Sie sind mit Hand- oder Automatikauszug ausgestattet. Freistehende Boxen können dank leichtgängiger Rollen komfortabel bewegt werden.
Küchengeräte: Sparsam, bedienungsfreundlich und vielseitig
Großen Bedienungskomfort bei effizienter Energiespartechnik bieten die neuen elektrischen Haushalts- und Küchengeräte. Leistungsstarke und flüsterleise Absaughauben in edlem Design halten die Luft in der Küche und im angrenzenden Wohnraum sauber. Verbesserte Funktionalität wird durch Randabsaugautomatik, Nachlaufautomatik oder Fettfilterreinigungsanzeigen erreicht. Einige Modelle können ganz ohne herkömmliche Fettfilter auskommen: Die Luft wird hier durch eine Zentrifuge beschleunigt und abtransportiert.Am heimischen Herd hat sich viel getan: Praktisch zu nutzen sind beispielsweise höhenverstellbare Kochfelder. Neue High-tech-Geräteserien der Hersteller bieten vielfältige Nutzungen wie Backen, Kochen, Grillen und „Klimagaren“, dem Backen und Braten mit Heißluft und Dampf. Dampfgarer liegen ohnehin bei den Verbrauchern im Trend. Sie verkürzen die Garzeit und erhalten mehr Vitamine im Kochgut. Einige Spülenhersteller haben sich bereits mit ihrem Zubehör darauf eingestellt: Sie bieten Kombischalen an, die als Halterung für die Dampfgarbehälter dienen und das Vor- und Nachbereiten der Speisen an der Spüle erleichtern sollen. Immer beliebter werden die Induktionskochfelder, die durch kurze Ankochzeiten, genaue Temperatursteuerung und sparsamen Energieverbrauch überzeugen. Teilweise sind sie zusätzlich mit Bräterzone oder mit Wok-tauglichen Feldern erhältlich. Weiter aktuell bleibt das aus Japan stammende Teppan-Yaki: Auf diesem beheizbaren Edelstahlkochfeld können kalorienbewusste Köche fettarm und punktgenau garen.
Moderne Kühl- und Gefrierschränke der „A++“-Energieeffizienzklasse verbrauchen ca. 60 Prozent weniger Strom als Modelle auf dem Technikstand von 1995. Dazu sind die aktuellen Geräte ansprechend im Design und mit allen möglichen cleveren Funktionen ausgestattet: Silberbeschichtungen sorgen für Keimfreiheit, ein Türtonwarner meldet sich, wenn die Kühlschranktür zu lange offen steht, und Gefrierschränke sind mit integrierten Eiswürfelbereitern ausgerüstet. Einige Geräte bieten optimierte Kaltluftverteilung in den unterschiedlichen Kühlzonen und konstant niedrige Temperaturen, die die Lagerzeiten von Lebensmitteln deutlich verlängern. Neue Techniken ersparen überdies das mühselige Abtauen, indem sie die Eisbildung an den Innenwänden von vornherein verhindern. Sparsam im Verbrauch und dabei hocheffizient in der Leistung sind die modernen Geschirrspüler. Auch im kurzen Spardurchlauf erbringen sie dank neuer Heiztechnologie und starken Pumpsystemen die gewünschte Spülleistung.
Kreative Lösungen für Küchenspülen
Küchenarmaturen punkten durch edle, geradlinige Optik und ausgefeilte Technik. Ausführungen mit rundum schwenkbaren Ausläufen machen die Armaturen für den Nutzer noch flexibler. Einige Modelle sind stufenlos versenkbar, andere verfügen über Ausziehbrausen oder eine extra hohe Auslaufhöhe zum problemlosen Säubern oder Befüllen größerer Behälter.Die Küchenspülen-Hersteller bieten praktische Module für unterschiedlichste Küchensituationen mit strapazierfähigen und pflegeleichten Oberflächen von Keramik und Edelstahl bis hin zu Mineralwerkstoffen. Je nach Wunsch sind Modelle für flächenbündigen Einbau, Flacheinbau oder Unterbau erhältlich. Zubehör wie passende Systembehälter und Schneidbretter erleichtern die Küchenarbeit und machen die Spüle zum multifunktionalen Arbeitsplatz.